Sleva 30% pomocí proma
Pečené: Jídlo, které se vařilo v troubě, což často mělo za následek křupavý vnější povlak. Blanched: Jídlo, které bylo opařeno ve vroucí vodě a poté přesunuto do studené vody, aby se vaření zastavilo. Výsledkem je změkčená textura. Zčernalý: Jídlo, které bylo namočeno v másle a obaleno kořením, než bylo uvařeno na rozpálené pánvi, což mělo za následek zčernalý vzhled.
Získat kód